По ссылке на NewsRu.com набрел на его прекрасный пост "Про чеки", в котором подробно расписано чем пречек отличается от чека и почему надо добиваться получения кассового чека. И даже в комментариях некоторое обсуждения вмененной, упрощенной и общей систем налогообложения относительно заведений общественного питания.
Это такой подарок к дню налоговой был? :-)))
Кстати, чтобы получить кассовый чек еще можно и безналом расплатиться.